重石がいらず、なすを揉む必要もありません。

使用目安:小袋1袋でなす300gを漬けることが出来ます。半日程度寝かせて出来上がりです。

※お急ぎの場合は、なすを5mm～1cm厚にスライスし、ポリ袋のうえからよく揉んでください。
※ポリ袋の代わりにタッパー等も使えます。この場合、なすが完全に漬け液に浸るようにして下さい。

規格/21g×3袋
賞味期間/18ヶ月
JANコード:4978239200194